На главную страницу сайта

Литература о перепелах - Книги

   

В этом разделе я разместил список книг о перепелах и перепеловодстве. Некоторые из книг можно купить, перейдя по соответствующей ссылке в один из Интернет - магазинов.

К каждой книжке приведены комментарии от издателя, а к тем книгам, которые я прочитал - также мои.

 

Пигарева М.Д.

Разведение перепелов

Издательство: Россельхозиздат, 1978 г.

Мягкая обложка, 80 стр.

Тираж: 6500 экз.  Формат: 84x108/32

 

От издателя:

В брошюре описывается технология инкубации яиц, выращивания, содержания, кормления, убоя и обработки тушек перепелов в условиях крупных специализированных ферм, а также приводятся рекомендации по разведению перепелов в домашних условиях.

Рассчитана на работников птицеводческих хозяйств.

 

Мои комментарии:

Одна из лучших специализированных книг по выращиванию перепелов, написанная кандидатом с/х наук М.Д.Пигаревой, руководившей в 1966 - 1970 г.г. специальной группой ВНИИПП, учеными которой, совместно со специалистами птицефабрики, были разработаны и утверждены нормы содержания и кормления молодняка и взрослой птицы, ТУ на яйца и мясо перепелов, а также на продукты их переработки.

Очень много полезной и интересной научно-практической информации. Правда раздел, посвященный выращиванию перепелов в домашних условиях занимает всего полстраницы, но тем не менее, для тех, кто хочет серьезно заниматься перепеловодством, данная книга должна стать настольным пособием.

 

 

Рахманов  А.И.

Домашняя птица. Содержание и разведение на приусадебном участке и в городских условиях

Издательство: Аквариум, 1999 г.

Мягкая обложка, 256 стр.

Тираж: 10000 экз.  Формат: 84x108/32

 

От издателя:

В предлагаемой вашему вниманию книге описаны различные виды домашних и декоративных птиц из отряда куриных - внешний вид, образ жизни, хозяйственное и эстетическое значение. Даны рекомендации по содержанию этих птиц в домашних условиях. Рассмотрены различные помещения для птиц, оборудование, кормовые рационы, способы инкубирования яиц и выращивания молодняка, профилактика и лечение болезней птиц.

Книга предназначена для птицеводов-любителей, выращивающих птиц на приусадебных участках и в городских условиях.

 

Мои комментарии:

Перепелам в данной книге отведен небольшой раздел (15 стр.), где рассмотрены основные виды перепелов, выращиваемых на приусадебных участках, причем декоративным видам и их содержанию отведено больше внимания, чем домашним яйценосным.

 

 

Морозова О.

Домашняя птица: куры, гуси, утки, индейки, цесарки, перепела и голуби

Издательство: Феникс, 2000 г.

Твердая обложка, 270 стр.

Тираж: 10000 экз.  Формат: 84x108/32

 

От издателя:

Домашняя птица в хозяйстве - это пища на столе и деньги в кармане разумного хозяина.

Все что нужно знать и уметь - написано в этой книге опытными специалистами - птицеводами.

 

Мои комментарии:

В этой книге дана характеристика 4 видам домашних перепелов. Рассмотрены варианты оборудования птичника для содержания перепелов, правда рисунков никаких нет, и клетки для содержания перепелов, имеющих размеры 20 см. высоты, 25 см. глубины и 100 см. ширины названы индивидуальными вольерами...

В книге неплохой раздел, посвященный болезням птицы.

 

Рахманов А.И.

Разведение домашних и экзотических перепелов

Издательство: Аквариум-Принт, 2004 г.

Мягкая обложка, 64 стр.

Тираж: 5000 экз.  Формат: 84x108/32

 

От издателя:

Домашние и экзотические перепела пользуются у российских любителей птиц большой популярностью.

Книга содержит описания различных видов перепелов, советы по содержанию и уходу. Особое внимание автор уделяет вопросам разведения перепелов и организации перепелиных ферм в городской квартире.

Книга рассчитана на широкий круг птицеводов-любителей.

 

Мои комментарии:

Книга содержит описание декоративных и домашних перепелов.

Из "особого внимания, которого автор уделяет вопросам разведения перепелов и организации перепелиных ферм в городской квартире" я встретил только одну фразу - "Перепелов удобнее всего содержать в клетках, которые можно разместить в квартире (в углу комнаты, коридоре)..." , а далее идет обычный набор текста, требования к клеткам, кормам, инкубаторам и т.д., не затрагивая тех самых вопросов именно содержания перепелов в квартире, а не в другом помещении (сарае или птичнике).

В книге довольно много различных досадных описок, которые могут запутать начинающего перепеловода. Так, говоря о материале клеток, автор делает вывод об отрицательной стороне цельнометаллических клеток - зимой они сильно охлаждаются!! И это при том, что перепела должны содержаться в любое время года при температуре плюс 18 - 20 градусов, т.е. комнатной.

При рассмотрении конструкции клеток, автор приводит размер фронта кормления 20 см на одну особь в возрасте 4 мес. и 10 см для птенцов меньшего возраста. О каких птенцах идет речь, если перепела становятся взрослой птицей в возрасте 2 месяцев! И таких описок довольно много.

Особенно в данной книге мне понравился рисунок овоскопа с КЕРОСИНОВОЙ лампой!

Мой вывод: данную книгу можно читать только тогда, когда у Вас уже есть какой-то опыт в перепеловодстве, иначе она может в отдельных вопросах просто запутать.

 

Купить

Бондаренко С.П.

Содержание перепелов

Издательства: АСТ, Сталкер, 2003 г.

Мягкая обложка, 96 стр.

Тираж: 4000 экз.   Формат: 84x108/32

 

От издателя:

Книга в доступной форме рассказывает читателю о содержании и разведении домашних перепелов.

Автор дает практические советы по изготовлению клеток для группового и одиночного содержания перепелов, подготовке кормов, инкубации яиц, выращиванию молодняка и другим важным и нужным вопросам для птицевода.

Для широкого круга любителей, занимающихся разведением перепелов в личном подсобном хозяйстве.

 

Мои комментарии:

Книга рассматривает только домашние виды перепелов (т.е. те виды, которые дают яйцо и мясо).

Хорошо освещены вопросы содержания перепелов, оборудования клеток. Очень большой раздел (23 стр. из   92) отведены болезням перепелов и их профилактике. Даже есть раздел, посвященный лечебным свойствам яиц и мяса перепелов.

Одним словом, в целом соответствует аннотации автора, содержит много интересной и поучительной информации.

Купить

Задорожняя  Л.А.

Перепеловодство

Издательства: Сталкер, АСТ, 2004 г.

Мягкая обложка, 96 стр.

Тираж: 5000 экз.   Формат: 84x108/32

 

 

От издателя:

Об особенностях выращивания, содержания и кормления перепелов, полезных и целебных свойствах перепелиных яиц и мяса.

Подробно описаны всевозможные самодельные клетки, инкубаторы и другие конструкции для содержания перепелов.

Книга адресована всем желающим выращивать эту ценную птицу.

 

Мои комментарии:

Чем удивила меня эта книга - это тем, что ее первый раздел "Приобретение перепелов" полностью (в отдельных абзацах слово в слово)  взят с моих Советов начинающему перепеловоду. Правда я рассматривал четыре варианта, а автор  - три (первый и второй объединены в один). И в моих советах я приводил математические расчеты затрат, взяв за основу цены по Краснодарскому краю, а в данной книге все расчеты сведены к фразам типа "необходимо количество птиц умножить на среднюю стоимость одной птицы..."  т.е. конкретных сумм начальных затрат нет.

При описании пород перепелов, все картинки взяты из  книги С.П.Бондаренко "Содержание перепелов" того - же издательства.

В разделе "Клетки для перепелов" наряду с повторяющимися из книги в книгу картинками клеток, есть несколько оригинальных конструкций.

Неплохой раздел "Приспособления для кормления и поения перепелов", хотя часть конструкций нужно проверить на практике, можно ли их использовать именно для перепелов.

В книге большой раздел, посвященный конструкциям самодельных инкубаторов.  Есть очень хорошие схемы. Понравилась конструкция инкубатора, сделанного из полиэтиленового ведра конусной формы.

Заслуживает внимания и раздел "Использование помета". Те перепеловоды, у кого количество перепелов больше сотни, знакомы с этой проблемой.

В целом, книгу можно рекомендовать для начинающих (и не только) перепеловодов.

  

Купить

Братских В. Г., Соболь А. 3., Нефедова В. Н. 

Страусы и перепелки. Разведение, содержание, бизнес

Издательства: Феникс, 2004 г.

Твердая обложка, 320 стр.

Тираж: 5000 экз.   Формат: 84x108/32

 

От издателя:

В книге обобщен опыт разведения страусов и перепелок. В ней отражены биологические и хозяйственные особенности страусов и перепелок различных видов. Подробно изложена технология выращивания молодняка и содержание взрослой птицы в условиях фермерских и приусадебных хозяйств. Разводить страусов сегодня очень выгодный и престижный бизнес. С ростом сердечно-сосудистых заболеваний спрос на диетическое мясо страусов возрастает все больше, рестораны охотно берут килограмм страусиного мяса за 20 долларов. Страусиная кожа на равных конкурирует с крокодильей в изготовлении элитных кожаных изделий. Растет интерес и к перепелкам, яйца и мясо которых по праву считаются деликатесными. В книге вы найдете ответы на многие вопросы практического страусоводства и перепеловодства. Кроме широкого спектра зоотехнических вопросов в ней приведена экономическая информация и аспекты прибыльности этого нетрадиционного птицеводства. Книга рассчитана на широкий круг читателей и специалистов по птицеводству.

 

Мои комментарии:

Основная часть книги посвящена страусам, перепелам отводится одна треть книги. Весь материал позаимствован из книг, перечисленных выше, раздел, посвященный инкубаторам, взят из книги "Домашние инкубаторы". Книга также грешит различными неточностями. Так, на рисунке вариантов сборки клеток КБИ и КНИ кормушки вынесены за пределы яйцесборника...

На рис.29 "Вольер для выращивания молодняка" указан гнездовой садок для наседки!!! Это у перепелов-то!   Данный рисунок взят из книги А.Рахманова "Домашняя птица" из раздела, посвященного выращиванию фазанов.

В названии книги присутствует слово "бизнес", в разделе о перепелах я ни нашел ничего, относящегося к данному слову.

Вывод: если у вас есть книги, перечисленные выше, и вы не собираетесь заниматься разведением страусов, эту книгу можно не покупать.

 

Купить

Цесарки, фазаны, перепела, голуби. Разведение, выращивание

Издательство: Проф-Пресс, 2002 г.

Мягкая обложка, 160 стр.

Тираж: 4000 экз.  Формат: 84x108/32

 

 

От издателя:

В последние годы птицеводы-любители, помимо традиционных видов домашней птицы (кур, уток, гусей, индеек), стали разводить и более редких для России цесарок, перепелов, мясных голубей и фазанов. Каковы особенности разведения и выращивания этих птиц в условиях приусадебного хозяйства? Что надо знать и учитывать птицеводу при уходе за ними, чтобы получить высококачественную мясную продукцию и диетические яйца? Ответы на эти и многие другие вопросы дает настоящее справочное пособие.

 

Мои комментарии:

Пока не читал.

Купить

Зипер А.

Уход за молодняком домашней птицы

Издательства: АСТ, Сталкер, 2002 г.

Мягкая обложка, 96 стр.

Тираж: 5000 экз.   Формат: 84x108/32

 

 

От издателя:

В книге подробно рассмотрены вопросы выращивания молодняка домашней птицы: цыплят, гусят, утят, молодняка цесарок, перепелов, фазанов и др.

Автор описывает условия содержания молодняка птицы, начиная с момента вывода и заканчивая передачей в племенное стадо или на откорм. Режимы содержания, состав кормов и техника кормления, возможные болезни и способы лечения расписаны для каждого вида птицы в зависимости от возраста.

Книга будет полезна для птицеводов-любителей и начинающих фермеров.

 

Мои комментарии:

Пока не читал.

 

Купить

Харчук Ю.

Разведение и содержание перепелов

Издательства: Феникс, 2005 г

Мягкая обложка, 96 стр.

Тираж: 4000 экз.   Формат:84х108/32

 

От издателя:

Японцы разводят перепелок уже 200 лет, но остальной мир узнал об этом относительно недавно (в бывшем Советском Союзе их начали выращивать лишь в 60-х годах). Какие же такие перепелиные тайны не хотели выдавать японцы? Прежде всего, перепеловодство очень быстро окупается. Скороспелость у перепелки в два раза выше, чем у пекинской утки, и в три раза выше, чем у кроликов. Для разведения перепелов не требуется значительных площадей, так как основным способом их содержания является клеточное, с успехом применяемое в личном хозяйстве. Нетребовательность к условиям содержания, кроткий нрав этих птиц, приятные трели самцов и почти ежедневная кладка необычайно полезных и вкусных яиц привлекают любителей-птицеводов. Устойчивость перепелов к инфекционным заболеваниям позволяет содержать их, не прибегая к вакцинации, а это исключает накопление в организме и яйцах медикаментозных веществ. В природных условиях на всей территории России разведение перепелов на приусадебных участках прибыльно, является важным резервом увеличения производства мяса и яиц.

Мои комментарии:

Книга содержит несколько разделов. Типовой набор -  "Биологические особенности перепелов", "Породы и разновидности перепелов", "Инкубация..." и т.д.  Все разделы содержат повторяющиеся из книги в книгу тексты с описанием пород перепелов и рисунки клеток. Правда раздел, посвященный промышленным инкубаторам впечатляет: рассматриваются инкубаторы емкостью до 16 000 куриных яиц и как их нужно модернизировать, причем эти описания занимают почти 20 страниц книги. Еще 30 страниц посвящено болезням перепелов. Отдельные параграфы повторяются через несколько страниц, ставя читателя в тупик, "Я же это только читал...".  А отдельные цифры вызывают удивление, как например (стр.48) - "При содержании 100 самок перепелов ежедневный расход корма составляет 25 -30 кг. На месяц корма потребуется около 900 кг..."  Или еще (стр.54): " Птицу убивают в 56 - 63 дневном возрасте, с живой массой до 400 гр."

Мой вывод: если Вам нет необходимости модернизировать промышленные инкубаторы и Вы не ветеринарный врач, специализирующийся на лечениях перепелов - книгу можно не покупать... 

 

 

 

 

Copyright © 2001 - 2003 by Борис Коваленко  Все права защищены.
Разрешается публикация материалов сайта с обязательным указанием ссылки на сайт
Птичка, несущая золотые яйца