Пост Господа, яйцо

Пост - это одно, но сейчас начинается пасхальная неделя. Спрос на яйцо растет в геометрической прогрессии. Вот к концу мая начнется ежегодный летний спад. Как раз к этому периоду необходимо сокращать поголовье несушек и обновлять стадо.

Подскажите, а в каком месяце обычно начинается рост потребления яиц? Когда холодно станет? Или уже осенью?

В сентябре начинается рост. В октябре уже ощутимый спрос.

Для сравнения: берут у мене яйца для перепродажи - в декабре-марте за 1-2 часа 25 упаковок продают, сейчас 5-7 упаковок в день. Из дома где-то, в сравнении с зимним периодом, сейчас уходит в 2-3 раза меньше ( мы находимся в месте куда не очень близко и удобно добираться) - судите сами в сколько раз.

Извините за оффтоп- я к модераторам-, но надо исправить название темы, а то получились яйца перепИленные вместо перепелИных.

Спрос зависит не от температуры за окном, отпусков и т.д. - а от наличия альтернативной вкусной нямки. Сейчас народ упорно налегает на овощи-фрукты, когда фрукты отплодоносят тогда и начнется спрос на яйцо как альтернативный естественный источник витаминов. По срокам Вам правильно подсказали постом выше.
С Ув!

Спрос обычно возростает в Сентябре-Октябре и опять скачками до следуещего лета!

В Киеве продажа перепелиных яиц в НОЯБРЕ стала меньше, чем летом !!!!

В среднем через 1 средний магазин ( 20-100 кв.м. ) в день продается 1 упаковка, редко две.
Я отдаю по 10 грн., магазины накручивают в среднем 30%.

Хотя в больших супермаркетах упаковки стоят по 14,5 - 17 грн.

Как в других городах ?

У нас тоже в магазинах лежат по 13.50
у меня продажа идет, но не бойко

Quail
Львов. Оптом отдаю по 9 грн., берут много. На одной из точек уходит за неделю около 100 пачек, на других меньше. В розницу продаю по 13 грн. В магазах 11-16 грн. продажа. Продажа яиц увеличилась существенно, даже не хватает, а вот на мясо упала продажа почти к нулю

У меня, по сравнении с этим сообщением, ( которое я писала в середине июня) ничего не изменилось. Хотя, по другим реализаторам - где-то в 2 раза больше, чем в июне. Оптовая цена 10 грн/упаковку - за крупные яйца ( и если пойдет ажиотаж, как в прошлом году, цену на тот период подниму). Взял на пробу у меня какой-то маленький магазин в Ивано-Франковске 6 пачек (еще 2 недели назад) - продали только 4шт. Такого движения яиц я еще в своей практике не встречала. ( Правда они раньше этими яйцами не торговали).

У нас тоже торговля хуже,чем летом,хотя странно почему,но цену держим 14грн.2дес.как и летом,что то сезон еще не разгулялся.Тут еще от точек и продавцов зависит,я в основном сама все реализую удачно,но в сентябре две точки на рынке напросились яйцо у меня брать оптом.Думаю,ну ладно пусть дешевле,чем продаю сама,но время тоже деньги,а его я с экономлю. Точки обе в отличном ходовом месте и через два киоска от друг друга,торгуют почти одинаковым товаром.На одну точку принесу сотню и гуляются они у них неделю,хоть и лежат на виду рядом с куриным яйцом.На другой точке через день ношу и по боле,рекламу такую на словах делает сам продавец учесть,что у нее вообще яйца на витрине нет,только муляж на улице слепила ей с пустых яиц горкой. Проходила мимо и краем уха слышу:Яичко домашненькое,свежайшее, только девочка принесла(хорошо хоть не снесла ),только с попки и сразу к нам в продажу а крупное,да такого вообще на рынке нет. Не ну и как тут не купить!человек предлагает и сам в это верит и торгует...

Тогда нормально, пока прикормят народ.

Я пока яйца оптовикам не отдаю.Оптовики хотят брать по 8 грн. Лучше я сама поторгую!!!! Реализую сама .Выезжаю на рынок раз в неделю. Правда цена 12 грн. за 2 дес. И покупают соседи и на работе.По сравнению с летом продажа стала лучше.

Хотя у меня и не большое перепелиное хозяйство, но тоже стали собираться яйца в достаточном количестве, все же развиваемся ...Я в "Одноклассниках" написала сообщения всем друзьям из моего города, предложила яйца и тушки. На сегодня спрос немного превышает предложение, но сегодня заложу 2 инкубатора и всех обеспечу яйцами.

Всемм Здравствуйте,Вот вылупилось у меня 100 птеньчиков,уже недельные,заложил еще винкубаторы,буду тоже разводить,сейчас присматриваюсь куда сбывать,ведь уже через месяц яйцами та меня мои курочки забросают,вопрос у меня такой к Вам уважаемые фермеры,знает ли кто оптовых покупателей в Луганске и области,буду рад,или может вообще оптовиков каких либо ну может там почтой новой отправить или еще как-то,ну что-бы там от 1000штук в неделю,извините нафлудил тут,всем спасибо!!!!

Евпатория, спрос по сравнению с летом упал. я отдаю по 10 за упаковку , магазины накручивают по 20-50%, рыночные барыги накручивают все 70-80%, но наш народ упорно идет за куриными

Для нищего украинца куринные дешевле, а перепелинные в основном берут те у кого детки и кто следит за своим здоровьем.

искать сбыт не имея яйца,еще рано,даже если человеку сейчас нужно,а ждать два месяца он не будет...тем более через два месяца это будет еще кол-во,которое Вы и сами без проблем раскидаете.Походите по Вашему району по точкам рынка и магазинчикам попредлагайте,но тогда когда яйцо будет!Не подойдете же Вы со словами"не желаете яйцо под реальзацию,только у меня птенцики вылупились и яйца еще нет" Первую рекламу надо сделать знакомым,а дальше время покажет!