Птичка, несущая золотые яйца
Главный перепелиный портал
Текущее время: 23 окт 2021, 03:40





 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Перепелиные яйца с грибами
СообщениеДобавлено: 24 май 2012, 13:44 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2010, 22:26
Сообщений: 5684
Изображения: 644
Откуда: РФ, Краснодарский край, Кропоткин
Благодарил (а): 3407 раз.
Поблагодарили: 5280 раз.
Стаж в перепеловодстве: 1997
Пункты репутации: 229  Добавить пункт репутации AdminВычесть пункт репутации Admin
Изображение

Для приготовления блюда понадобится:

4 больших шампиньона
4 перепелиных яйца
петрушка
эстрагон
масло
Соль и перец

Приготовление:

- Промойте грибы, удалите ножки.
- Сложить шляпки в неглубокую кастрюлю или сковороду. Положите в каждую шляпку мелко нарезанный эстрагон и петрушку.
- Добавить немного воды, чтобы она не покрывала шляпки. Приправить солью и добавить кусочек масла на каждую шляпку.

Изображение

- Оставшиеся от грибов ножки порезать на мелкие кусочки и положить их в воде вокруг шляпки.
- Разогреть посуду с грибами и варить грибы в течение 4 минут после начала кипения.
- После этого шляпки аккуратно ложкой переложите в форму для выпечки, туда же слейте сок, оставшийся в блюде.
- Разбейте перепелиное яйцо в каждую шляпку. Слегка посолить и поперчить еще раз:
- Поставить в горячую духовку (200 °) и запекать в течение 10 минут.

Изображение

Подавать в горячем виде.

_________________
РФ, Краснодарский край, Кропоткин >1000 "Домашняя перепелиная ферма"



За это сообщение автора Admin поблагодарили - 10: A_E, andreyshade, apodei, Chester, JULIA, mid, Povar, tata95, Максим, Михаил 1973
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Перепелиные яйца с грибами
СообщениеДобавлено: 24 май 2012, 15:59 
Не в сети
Зачастивший на форум

Зарегистрирован: 23 мар 2012, 19:33
Сообщений: 69
Откуда: Тверьская обл., п.Редкино
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2010
Пункты репутации: 0  Добавить пункт репутации OlgaNВычесть пункт репутации OlgaN
Так как мяса мы не едим для нас это просто супер!Огромное преогромное спасибо!



За это сообщение автора OlgaN поблагодарил: Povar
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 2 ] 


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB


Часовой пояс: UTC + 3 часа