Птичка, несущая золотые яйца
Главный перепелиный портал
Текущее время: 19 сен 2021, 14:15





 Страница 2 из 3 [ Сообщений: 60 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 15 дек 2017, 20:49 
Не в сети
Общительный

Зарегистрирован: 08 ноя 2015, 18:19
Сообщений: 347
Откуда: Россия, Орловская обл.
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 115 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2014
Пункты репутации: 45  Добавить пункт репутации СкороходВычесть пункт репутации Скороход
Михаил 1973 писал(а):
Если Кто то Переживает за Предыдущий запах то перед Копчением достаточно просто протереть Влажной тряпкой с Уксусом.

Я почему задал такой вопрос? Сам использую, пока, коптильню из нержавейки, так стенки, после каждого копчения, становятся ну очень закопчёнными.

_________________
ИНКУБАЦИОННОЕ яйцо Техасского, Эстонского перепела, живая птица всех возрастов. РОССИЯ тел. 8-909-226-22-26 сайт: мояферма.рус


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 15 дек 2017, 20:57 
Не в сети
Отъезжающий на форум на ПМЖ
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2010, 22:58
Сообщений: 1239
Откуда: Иваново
Благодарил (а): 629 раз.
Поблагодарили: 426 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2006
Пункты репутации: 38  Добавить пункт репутации Михаил 1973Вычесть пункт репутации Михаил 1973

Медали: 2
Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
Скороход писал(а):
Я почему задал такой вопрос? Сам использую, пока, коптильню из нержавейки, так стенки, после каждого копчения, становятся ну очень закопчёнными.


У Дымо-Гениратора Охладитель собирает 90% всего Дёгтя и стенки у Коптилки покрываются НО не пачкающимся цветом.
Но не более того.
Поддон ДА Нужно Шпателем Очищать и Мыть.
Вот как то так.

_________________
КАК ДУМАЕШЬ ТАК И ПРОИСХОДИТ!!!!!!!!!!!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 15 дек 2017, 23:49 
Не в сети
Форумчанин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 сен 2016, 09:44
Сообщений: 519
Откуда: г.ТАМБОВ
Благодарил (а): 295 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2017
Пункты репутации: 156  Добавить пункт репутации S-ZverВычесть пункт репутации S-Zver

Медали: 3
За помощь форуму (1) Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
Form писал(а):
Если чтото не понятно, спрашивайте, отвечу. А в личку отвечу или в теме или вообще не отвечу, уж извините, мое личное дело :)

Ну вот ,вроде бы шторм успокоили ,а тут опять "шквалистый" ветер снова подул.А при полном штиле всем без исключения было бы без сомнения интересно .


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 16 дек 2017, 02:36 
Не в сети
Живет на форуме
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2013, 02:02
Сообщений: 1980
Откуда: Россия Ростов-НА-Дону
Благодарил (а): 618 раз.
Поблагодарили: 1021 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2011
Пункты репутации: 166  Добавить пункт репутации Rey  BredВычесть пункт репутации Rey  Bred

Медали: 3
Ветеран форума (1) Очумелые ручки (1) Активный форумчанин (1)
S-Zver писал(а):
всем без исключения было бы без сомнения интересно

Серёжа, я думаю стоит упомянуть в слух, то, что этот проект явно является коммерческим:
Form писал(а):
постараюсь ответить, но все секреты раскрывать не буду, сами понимаете, это мой хлеб, и кушаю я его не зря
. Я думаю мы не вправе что-то требовать у topic startera. Было предоставлено очень много полезной инфы. Если заглянуть в тему от куда "ноги растут" , то можно найти все интересующие ответы по дымогене, и не только. Была дана ссылка на терморегулятор с указанием на твёрдотельное реле, и на то , где стоит устанавливать датчик. В конце-концов нам рассказали из чего и как делать корпус коптильни и как его теплоизолировать. Из фото видно где расположена приточная вентиляция , какого размера отверстие и т.д и т.п. Как по мне , для меня информации более чем достаточно для построения такого агрегата. Не пойму о чём говорил Romanys, о каких схемах? Если интересны размеры , можно их элементарно посчитать взяв за основу стандартную ширину вагонки, и посчитать количество вагонки на фото, за тем на глаз ( можно линейкой ) отложить ширину вагонки по вертикали , и узнать искомую высоту. Но это для совсем уж ленивых. Лично я реально благодарен Александру за предоставленную информацию...

_________________
Сарказм -- это остроумие , спущенное с цепи.



За это сообщение автора Rey Bred поблагодарили - 2: Admin, art.
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 16 дек 2017, 16:47 
Не в сети
Живет на форуме
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2013, 02:02
Сообщений: 1980
Откуда: Россия Ростов-НА-Дону
Благодарил (а): 618 раз.
Поблагодарили: 1021 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2011
Пункты репутации: 166  Добавить пункт репутации Rey  BredВычесть пункт репутации Rey  Bred

Медали: 3
Ветеран форума (1) Очумелые ручки (1) Активный форумчанин (1)
Sorry , что "еду в Тулу со своим самоваром" ( лезу в чужую тему ), но думаю видео будет полезно тем, кто хочет построить действительно "правильную" коптильню. В этой конструкции мне нравится использование быстросьёма, а так же использование турбинок различной производительности. Такой вентиляторный блок можно будет использовать не только при работе с дымогенератором, но и использовать с мангалом для принудительного поддува при розжиге дров. Аквариумный компрессор здесь будет не эффективен. В планах сварить такой мангал.

Как это работает.


Как это сделать.


Вот ещё одно очень полезное видео для тех , кто жаждет информации. Видео достаточно длинное , но считаю его очень полезным при создании и конструировании эжектора для наиболее эффективного использования дымогена.


_________________
Сарказм -- это остроумие , спущенное с цепи.



За это сообщение автора Rey Bred поблагодарили - 2: Admin, art.
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 16 дек 2017, 22:49 
Не в сети
Форумчанин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 сен 2016, 09:44
Сообщений: 519
Откуда: г.ТАМБОВ
Благодарил (а): 295 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2017
Пункты репутации: 156  Добавить пункт репутации S-ZverВычесть пункт репутации S-Zver

Медали: 3
За помощь форуму (1) Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
Гаррик ,действительно ,о какой коммерческой тайне Form в постройке коптильни мы все здесь речь ведём , жми на "клаву", заходи в тот же Ютуб ,где разжёвано всё до мелочей . Включай голову ,а к ней руки из нужного места и гарантировано всё получится -главное желание и стремление.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 16 дек 2017, 23:26 
Не в сети
Живет на форуме
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2013, 02:02
Сообщений: 1980
Откуда: Россия Ростов-НА-Дону
Благодарил (а): 618 раз.
Поблагодарили: 1021 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2011
Пункты репутации: 166  Добавить пункт репутации Rey  BredВычесть пункт репутации Rey  Bred

Медали: 3
Ветеран форума (1) Очумелые ручки (1) Активный форумчанин (1)
S-Zver писал(а):
Включай голову

Серёжа, соглашусь с тобой, но лишь отчасти. Инфы действительно море, но есть ( наверняка есть ) у Form собственные наработки\разработки. Я к примеру перевернул весь Ютуб, но так и не нашёл никакой инфы по БЫТОВЫМ ( самодельным ) коптильням с конвекцией. Сама по себе идея не нова, но видишь - ли, на сегодняшний день воплощена единицами.

_________________
Сарказм -- это остроумие , спущенное с цепи.



За это сообщение автора Rey Bred поблагодарил: Михаил 1973
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 17 дек 2017, 02:27 
Не в сети
Отъезжающий на форум на ПМЖ
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2010, 22:58
Сообщений: 1239
Откуда: Иваново
Благодарил (а): 629 раз.
Поблагодарили: 426 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2006
Пункты репутации: 38  Добавить пункт репутации Михаил 1973Вычесть пункт репутации Михаил 1973

Медали: 2
Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
Rey Bred писал(а):
Серёжа, соглашусь с тобой, но лишь отчасти. Инфы действительно море, но есть ( наверняка есть ) у Form собственные наработки\разработки. Я к примеру перевернул весь Ютуб, но так и не нашёл никакой инфы по БЫТОВЫМ ( самодельным ) коптильням с конвекцией. Сама по себе идея не нова, но видишь - ли, на сегодняшний день воплощена единицами.


А Сколько Мяса было Перепорчено пока к Этому Пришли и Вспоминать Боюсь ;((

_________________
КАК ДУМАЕШЬ ТАК И ПРОИСХОДИТ!!!!!!!!!!!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 17 дек 2017, 02:33 
Не в сети
Живет на форуме
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2013, 02:02
Сообщений: 1980
Откуда: Россия Ростов-НА-Дону
Благодарил (а): 618 раз.
Поблагодарили: 1021 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2011
Пункты репутации: 166  Добавить пункт репутации Rey  BredВычесть пункт репутации Rey  Bred

Медали: 3
Ветеран форума (1) Очумелые ручки (1) Активный форумчанин (1)
Михаил 1973 писал(а):
А Сколько Мяса было Перепорчено

Вот за это парни, Вам Респект и Уважуха.

_________________
Сарказм -- это остроумие , спущенное с цепи.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 17 дек 2017, 10:39 
Не в сети
Форумчанин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 сен 2016, 09:44
Сообщений: 519
Откуда: г.ТАМБОВ
Благодарил (а): 295 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2017
Пункты репутации: 156  Добавить пункт репутации S-ZverВычесть пункт репутации S-Zver

Медали: 3
За помощь форуму (1) Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
Rey Bred писал(а):
Михаил 1973 писал(а):
А Сколько Мяса было Перепорчено

Вот за это парни, Вам Респект и Уважуха.

Присоединяюсь :++): Отличный результат без проб и ошибок редко получается с первого раза.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 12 янв 2018, 23:17 
Не в сети
Форумчанин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 сен 2016, 09:44
Сообщений: 519
Откуда: г.ТАМБОВ
Благодарил (а): 295 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2017
Пункты репутации: 156  Добавить пункт репутации S-ZverВычесть пункт репутации S-Zver

Медали: 3
За помощь форуму (1) Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
skameykin22 писал(а):
Да, без метода проб и ошибок, в этом деле не обойтись.

Тем более одна теория в данном деле почти не работает,конечно,практика и ещё раз она.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 26 янв 2018, 22:25 
Не в сети
Общительный

Зарегистрирован: 22 апр 2011, 11:59
Сообщений: 359
Откуда: РФ г. Иваново
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 132 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 35  Добавить пункт репутации FormВычесть пункт репутации Form
Серия "Коптима ПРОМ" фотки на Яндекс-Диск https://yadi.sk/d/5zqbyqYr3RorsQ
готовность 90%. Убрали красивости.
Сдаем на след. неделе, фотки по ссылке выше будут выложены. Кому надо, спрашивайте. Хороший шанс поднять продажи перепелов

_________________
Бизнес в с/х? Да, это возможно! Нет, я не псих!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 01 фев 2018, 18:38 
Не в сети
Общительный

Зарегистрирован: 22 апр 2011, 11:59
Сообщений: 359
Откуда: РФ г. Иваново
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 132 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 35  Добавить пункт репутации FormВычесть пункт репутации Form
Закончили работу над версией ПРОМ. Вот такая штука получилась


_________________
Бизнес в с/х? Да, это возможно! Нет, я не псих!



За это сообщение автора Form поблагодарил: art.
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 01 фев 2018, 23:22 
Не в сети
Форумчанин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 сен 2016, 09:44
Сообщений: 519
Откуда: г.ТАМБОВ
Благодарил (а): 295 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2017
Пункты репутации: 156  Добавить пункт репутации S-ZverВычесть пункт репутации S-Zver

Медали: 3
За помощь форуму (1) Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
Да молодцы ребята :++): ,что сказать . Ценовая политика от элит до эконом класса , и в этом Ваш плюс . Выбор для покупателя уже предоставлен , на каждую категорию найдётся свой покупатель по его запросам . Процент продаж при этом всегда будет в Вашу пользу.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 10 фев 2018, 22:12 
Не в сети
Общительный

Зарегистрирован: 22 апр 2011, 11:59
Сообщений: 359
Откуда: РФ г. Иваново
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 132 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 35  Добавить пункт репутации FormВычесть пункт репутации Form
скоро будет КОптима "мини:)"

_________________
Бизнес в с/х? Да, это возможно! Нет, я не псих!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 11 фев 2018, 00:53 
Не в сети
Форумчанин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 сен 2016, 09:44
Сообщений: 519
Откуда: г.ТАМБОВ
Благодарил (а): 295 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Стаж в перепеловодстве: 2017
Пункты репутации: 156  Добавить пункт репутации S-ZverВычесть пункт репутации S-Zver

Медали: 3
За помощь форуму (1) Ветеран форума (1) Активный форумчанин (1)
Form писал(а):
скоро будет КОптима "мини:)"

Сорри ,слово скоро,это ни о чём .Ждём(с) уже реальный девайс.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 13 фев 2018, 23:56 
Не в сети
Общительный

Зарегистрирован: 22 апр 2011, 11:59
Сообщений: 359
Откуда: РФ г. Иваново
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 132 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 35  Добавить пункт репутации FormВычесть пункт репутации Form
Ну пока фотки вот такие, рабочие.

https://yadi.sk/d/dhIvYP263SNJ4u

Коптильня под конкретного заказчика, экономия на всем: минимальные габариты, нет крыши, нет покраски, нет охладителя на дымаре, нет предоплаты... Но функционал будет соблюден: конвекция, утепление, ПИД-регулятор и все такое прочее :)

_________________
Бизнес в с/х? Да, это возможно! Нет, я не псих!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 23 мар 2018, 01:21 
Не в сети
Общительный

Зарегистрирован: 22 апр 2011, 11:59
Сообщений: 359
Откуда: РФ г. Иваново
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 132 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 35  Добавить пункт репутации FormВычесть пункт репутации Form
Новинка в ряду коптилен "КОптима ПРОМ"! Холодное и горячее копчение, цифровое управление, дымогенератор холодного дыма с конденсатором и регулировкой подачи дыма. Вместимость около 30 кг, объем 490 литров, ТЭН 3кВт. Не много поменяли дизайн. Массивную дверь поставили аж на 4 петли!
Коптильня предназначена для установки в помещениях или под навесом.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Бизнес в с/х? Да, это возможно! Нет, я не псих!



За это сообщение автора Form поблагодарили - 5: Admin, art., S-Zver, sergeikrk, sobiboretc
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 23 сен 2018, 09:36 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2010, 22:26
Сообщений: 5683
Изображения: 643
Откуда: РФ, Краснодарский край, Кропоткин
Благодарил (а): 3404 раз.
Поблагодарили: 5277 раз.
Стаж в перепеловодстве: 1997
Пункты репутации: 229  Добавить пункт репутации AdminВычесть пункт репутации Admin
Видео пошагового изготовления аналогичной коптилки

https://vk.com/video-145287464_456239093

_________________
РФ, Краснодарский край, Кропоткин >1000 "Домашняя перепелиная ферма"



За это сообщение автора Admin поблагодарил: S-Zver
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Коптильни. Не путать с копчением!
СообщениеДобавлено: 26 сен 2018, 12:15 
Не в сети
Общительный

Зарегистрирован: 22 апр 2011, 11:59
Сообщений: 359
Откуда: РФ г. Иваново
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 132 раз.
Стаж в перепеловодстве: нет
Пункты репутации: 35  Добавить пункт репутации FormВычесть пункт репутации Form
аналогичен только домик :) остальное отличается тотально.
Обещанная КОптима МИНИ



Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Бизнес в с/х? Да, это возможно! Нет, я не псих!


Последний раз редактировалось Admin 27 сен 2018, 09:17, всего редактировалось 1 раз.
Исправлена ссылка на видео



За это сообщение автора Form поблагодарили - 2: Admin, S-Zver
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
 Страница 2 из 3 [ Сообщений: 60 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB


Часовой пояс: UTC + 3 часа